Sündmus

Maria Lilje sushi ja tempura koolitus Põlva Kultuurikeskuses

Kuupäev:
6. aprill 2023 18:00-20:30
Žanr:
Sushikoolitus
Pilet:
45€ (üks osaleja) / 85€ (kaks osalejat)

 

Sushiproff tuleb Põlvasse!

Meil on hea meel teatada, et Põlvasse on tulemas sushikokk ja Jaapani huviline Maria Lilje, kes on olnud mitme sushi restorani peakokk ja pikaaegne koolitaja. Maria on lõpetanud Tallinna Ülikooli Lähis-Ida ja Aasia Kultuuriloo eriala Jaapani suuna, õppinud ka Tokyo keiserlikus Gakushuin Kolledžis ja lõpetanud ka kokana Tallinna Teeninduskooli.

Praegu tegutseb privaatkoolituste ja cateringidega ning edendab Jaapani kultuuri Eestis läbi mitmete organisatsioonide. Koolitusi on korraldanud Maria juba ligi 17a. (üle 400) ning lisaks lõbusale seltskonnale ja paljudele põnevatele Jaapani faktidele saab kõigile osaks ka 16tk koosnev isetehtud rikkalik sushivalik. Hariv ja põnev aeg garanteeritud!

Koolituse käigus teeme ka tempura sushi valmis, aga ruumi turvalisuse huvides me õliga koha peal ei tegele. Küll aga saate tempura kohe kodus õli sisse panna ja nautida.

Huvi korral palume kirjutada 📧 ja e-kirja pealkirjas palun kasutada sõna P Õ L V A.

Soovi korral pakume kingituse tegemiseks sobivat kaunist kinkekaarti, mis mahub ümbrikusse või kaardi vahele.

📢 Hind osalejale on 45.-, kahele osalejale on hind 85.-.

Menüü

– Tervislik misosupp Jaapani traditsiooniliste lisanditega

– Sushi valmistamine (16tk/külalise kohta):

🍣 Philadelphia uramaki: 5 (värske lõhe, kurk, kreemjuust, seesamiseemned)

🍣 Kurgi hosomaki: 6 (pisike)

🍣 Tempura maki: 5 (lõhe, lumekrabi, toorjuust, paneerimishelbed ja kaste)

Lisandid: marineeritud ingver, sojakaste, wasabi, söögipulgad

NB! Saadaval ka taimetoitlastele vt eritoidulistele eelneval kokkuleppel

Koolitusel saate:

⭐ nippe jagava professionaalse koka

⭐ kogu vajaliku tooraine maitsva

⭐ eelroaga

⭐ retseptikogu (veebis)

⭐ info tooraine ostukohtade kohta

⭐ ülevaate sealsest kultuurist

⭐ huvitavaid lugusid elust enesest

⭐ palju rõõmu ja maitsva eine

🚸 Koolitustegevuse ruum Põlva Kultuuri- ja Huvikeskus.

Lisaküsimused:

📧

☎️ 58587887

NB! Meie kaudu saab ka ette tellida sushi kaupu, lisainfo saadame esimese kirjaga.